PANQUECA LIGHT

LANCHINHO LEVE, SAUDÁVEL E DELICIOSO

Temos duas opções para a massa:

Integral caseira:

200 ml de leite desnatado

1/2 xícara de chá  (60g) de farinha de aveia

1/2 xícara de chá de farinha de quinoa  (60g) ou trigo integral ou quinoa em flocos

1 ovo

Coloca tudo no liquidificador e bate. A massa não fica grossinha como a outra tradicional ok? 

Massa Pronta (Prática. Foi a que eu usei):

Só passar na frigideira aquecida, sem óleo. E, está pronta.

Passei Cream Cheese, coloque queijo muzarela, peito de peru, agrião, pepino, cenoura ralada. Temperei com pimenta do reino e mostarda. 

Enrole, ou coloque outra folha por cima. é legal fazer de várias camadas, fica lindo, gostoso e saudável. 

Bom Apetite!!!